E306, gıdalarda antioksidan işlevle kullanılabilen “tokoferolce zengin ekstrakt”ın E kodudur. Türk Gıda Kodeksi spesifikasyonunda E306; yenilebilir bitkisel yağ ürünlerinin vakumlu buhar distilasyonuyla elde edilen, konsantre tokoferoller ve tokotrienoller içeren bir ürün olarak tanımlanır. Tanımda d-alfa, d-beta, d-gama ve d-delta tokoferoller yer alır ve toplam tokoferol içeriğinin en az %34 olması gerekir. Ürün suda çözünmeyen, yağ karakterinde bir karışımdır. (Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik; güncel mevzuat çerçevesi erişim 2026)

E306'nın gıdadaki temel teknolojik görevi yağ oksidasyonunu geciktirmektir. Tokoferoller lipid fazında peroksil radikalleriyle reaksiyona girerek oksidatif zincir reaksiyonlarının ilerlemesini yavaşlatabilir. Bu nedenle yağ içeren gıdalarda ransit tat-koku oluşumunun, renk ve aroma değişimlerinin veya hassas yağ asitlerinin oksidatif bozulmasının geciktirilmesine katkı sağlayabilir. E306 bir mikrobiyal koruyucu değildir; “antioksidan” fonksiyon sınıfında değerlendirilir.

E306'nın vitamin E kimyasıyla ilişkili olması, gıdaya eklendiğinde esas amacının mutlaka besinsel E vitamini sağlamak olduğu anlamına gelmez. Bir bileşenin gıda katkı maddesi olarak antioksidan amacıyla kullanılması ile bir gıdaya besin öğesi olarak vitamin eklenmesi mevzuat ve etiketleme açısından farklı kavramlardır. E306'yı doğru anlamanın en önemli noktası budur: aynı molekül ailesi beslenme fizyolojisinde vitamin, gıda teknolojisinde ise oksidasyonu geciktiren katkı maddesi işlevi görebilir.

Alfa, beta, gama ve delta tokoferollerin kimyasal farkları için tokoferollerin antioksidan işlevi başlıklı BLOG-10’u inceleyebilirsiniz.

E306 Nasıl Elde Edilir?

Türk Gıda Kodeksi'ndeki spesifikasyon E306'yı yenilebilir bitkisel yağ ürünlerinin vakumlu buhar distilasyonundan elde edilen konsantre tokoferol/tokotrienol karışımı olarak tanımlar. Bitkisel yağ rafinasyonu sırasında ortaya çıkan tokoferolce zengin fraksiyonlar, fiziksel ayırma ve saflaştırma süreçleriyle konsantre edilebilir.

JECFA'nın karışık tokoferol konsantresi spesifikasyonunda da benzer biçimde yenilebilir bitkisel yağ ürünlerinin vakumlu buhar distilasyonuyla elde edilen, d-alfa, d-beta, d-gama ve d-delta tokoferoller içerebilen konsantre bir ürün tarif edilir. Standardizasyon amacıyla yenilebilir bitkisel yağ eklenebilmesi ve tokoferol dağılımının uygun fiziksel/kimyasal yöntemlerle ayarlanabilmesi mümkündür. (JECFA, Mixed Tocopherols Concentrate)

Dolayısıyla E306 tek bir saf molekül değildir. Kaynak yağın doğal tokoferol profiline ve üretim/standardizasyon sürecine göre alfa, gama, delta ve diğer homologların oranları değişebilir. Bu özellik E306'yı tek bileşenli E307, E308 ve E309 kodlarından ayırır.

E306 ile E307, E308 ve E309 Arasındaki Fark Nedir?

EFSA'nın 2015 yeniden değerlendirmesi E306'yı doğal kökenli tokoferolce zengin ekstrakt; E307'yi alfa-tokoferol, E308'i gama-tokoferol ve E309'u delta-tokoferol olarak ayrı katkı maddeleri halinde değerlendirmiştir. Bütün grup gıdalarda antioksidan işlevle kullanılabilir. (EFSA ANS Panel, 2015)

E numaralarının art arda gelmesi bu maddelerin aynı ürün olduğu anlamına gelmez. E306 bir karışım/ekstrakt yaklaşımıyken E307-E309 belirli tokoferol homologlarını tanımlar.

E306 ile tokoferil asetat da aynı değildir. Tokoferil asetat, tokoferolün asetat esteridir ve özellikle kozmetik ve takviyelerde stabil E vitamini türevi olarak görülür; E306 ise gıda katkısı olarak tanımlanan tokoferolce zengin ekstrakttır.

Bu ester farkını ayrıntılı görmek için tokoferol asetat ile farkı başlıklı BLOG-28’e geçebilirsiniz.

E306 Gıdalarda Neden Kullanılır?

Yağlar oksijen, ışık, ısı ve eser metallerin etkisiyle okside olabilir. Özellikle çoklu doymamış yağ asitleri lipid peroksidasyon zincirlerine daha yatkındır. Bu süreç ilerledikçe birincil hidroperoksitler ve daha sonra aldehit, keton ve başka ikincil oksidasyon ürünleri oluşabilir.

Tokoferoller lipid fazında “zincir kırıcı” antioksidanlar olarak görev yapabilir. Lipid peroksil radikaline hidrojen vererek yeni lipid radikali oluşmasını sınırlar ve zincirin yayılma hızını düşürür. Bu mekanizma gıdadaki yağın oksidatif stabilitesinin korunmasına katkı sağlar.

Teknolojik açıdan hedef, gıdayı 'sonsuz raf ömürlü' hale getirmek değildir. E306 oksidasyonu geciktirebilir; ancak oksijen geçirgen ambalaj, yüksek sıcaklık, ışık, metal kontaminasyonu veya uzun depolama gibi koşullar devam ederse antioksidan kapasite zamanla tüketilebilir.

Bu nedenle E306, iyi hammadde kalitesi, uygun üretim, ambalaj ve saklamanın yerine geçen bir yöntem değil; oksidasyon yönetiminin araçlarından biridir.

Antioksidan ile Koruyucu Aynı Şey mi?

Gıda katkı maddeleri farklı fonksiyonel sınıflara ayrılır. “Antioksidan”, oksidasyonun neden olduğu bozulmaya karşı gıdanın korunmasına yardımcı olan katkıları; “koruyucu” ise genel olarak mikroorganizmaların neden olduğu bozulmayı kontrol etmeye yönelik katkıları ifade eder.

E306'nın temel işlevi antioksidandır. Bu nedenle E306 içeren bir ürünün bakteri, maya veya küf gelişimine karşı ayrıca korunmuş olduğu varsayılamaz. Mikrobiyolojik güvenlik; su aktivitesi, pH, ısıl işlem, hijyen, ambalaj ve gerekirse antimikrobiyal koruyucu sistemi gibi başka unsurlara bağlıdır.

Tüketici açısından 'koruyucu' kelimesi günlük dilde geniş anlamda kullanılabilse de etiket ve mevzuat bağlamında fonksiyonel sınıf ayrımı önemlidir.

E306 Hangi Gıdalarda Kullanılabilir?

Bir katkı maddesinin E numarasına sahip olması onun tüm gıdalarda sınırsız kullanılabileceği anlamına gelmez. Türkiye'de gıdalarda izin verilen katkı maddeleri, kullanılabilecekleri gıda kategorileri ve kullanım koşulları Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nin eklerinde düzenlenir.

Güncel Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği 13 Ekim 2023 tarihli ve 32338 mükerrer sayılı Resmî Gazete'de yayımlanmıştır. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu yönetmeliğin izin verilen katkı maddelerinin listelerini, kullanım koşullarını ve etiketleme kurallarını belirlediğini açıklamaktadır. (Tarım ve Orman Bakanlığı, 2023)

Dolayısıyla belirli bir gıdada E306'nın kullanılabilirliği ürün kategorisine, varsa maksimum kullanım miktarına ve ilgili özel hükümlere göre kontrol edilir. BLOG-29 her gıda kategorisi için teknik kullanım limiti listesi sunmaz; üretici düzeyindeki uygulamada güncel mevzuat eki esas alınmalıdır.

E306 Etikette Nasıl Yazılır?

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın tüketici bilgilendirmesine göre gıda katkı maddeleri içerik listesine dahil edilir ve etikette katkı maddesinin işlevi ile spesifik maddeyi tanımlayan adı veya E numarası gösterilir. Örneğin işlev sınıfı 'antioksidan' ile birlikte uygun ad veya E kodu kullanılabilir. (Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025)

Bu nedenle bir üründe 'antioksidan: E306', 'antioksidan: tokoferolce zengin ekstrakt' veya mevzuatın izin verdiği uygun adlandırma biçimleriyle karşılaşılabilir. Etikette yalnızca E kodu görmek, katkının ne amaçla kullanıldığını anlamak için fonksiyon sınıfıyla birlikte değerlendirilmelidir.

E kodu bir 'tehlike kodu' değildir. Avrupa ve Türkiye gıda mevzuatında izin verilen katkı maddelerini tanımlamak ve etiketlemeyi standardize etmek için kullanılan bir kimlik sistemidir.

E306 Besinsel E Vitamini Sayılır mı?

E306 tokoferol içerdiği için kimyasal olarak vitamin E ailesiyle ilişkilidir; ancak gıdaya katkı maddesi olarak eklenmesindeki teknolojik amaç antioksidan işlevdir. Besin öğesi olarak E vitamini beyanı ise ayrı beslenme ve etiketleme kurallarına tabidir.

Bir gıdanın içerik listesinde E306 bulunması, ürünün otomatik olarak 'E vitamini kaynağı' beslenme beyanı yapabileceği anlamına gelmez. Beslenme beyanları için gıdanın belirli miktarda ilgili vitamin sağlaması ve ilgili mevzuat kriterlerini karşılaması gerekir.

Aynı şekilde E306'nın gıda içinde bulunması, günlük E vitamini ihtiyacını karşılamak amacıyla o gıdanın seçilmesi gerektiği anlamına gelmez. E vitamininin besinsel kaynakları ayrı bir konudur.

Beslenme amacıyla doğal tokoferol kaynaklarını görmek için doğal tokoferol kaynakları başlıklı BLOG-03’ü inceleyebilirsiniz.

E306 Doğal mı, Sentetik mi?

Türk Gıda Kodeksi spesifikasyonunda E306, yenilebilir bitkisel yağ ürünlerinden vakumlu buhar distilasyonuyla elde edilen tokoferolce zengin ekstrakt olarak tanımlanır. EFSA 2015 değerlendirmesi de E306'yı 'natural origin' yani doğal kökenli tokoferolce zengin ekstrakt olarak tanımlar.

Ancak 'doğal' kelimesi tek başına sağlık üstünlüğü veya sınırsız güvenlik anlamına gelmez. Gıda katkı maddesi güvenliği kaynağın doğal veya sentetik olmasından çok kimlik, saflık, kullanım düzeyi, maruziyet ve toksikolojik veriler üzerinden değerlendirilir.

E307-E309'un bazı spesifikasyonları sentetik tokoferol formlarını tanımlarken E306'nın karakteri bitkisel yağlardan elde edilen konsantre karışımdır. Bu ayrım, 'E kodlu her şey sentetiktir' genellemesinin neden yanlış olduğunu gösterir.

E306 Güvenli mi? EFSA 2015 Ne Sonuca Vardı?

EFSA'nın 2015 bilimsel görüşü E306-E309'u gıda katkı maddesi olarak yeniden değerlendirmiştir. Panel, tokoferollerin akut oral toksisitesinin düşük olduğunu ve genotoksisite veya karsinojenisite açısından endişe bulunmadığını bildirmiştir. Uzun süreli yüksek maruziyette kritik istenmeyen etki olarak pıhtılaşma süresindeki uzama dikkate alınmıştır. (EFSA ANS Panel, 2015)

EFSA veri setinin tokoferoller için bir kabul edilebilir günlük alım (ADI) değeri belirlemek açısından yetersiz olduğunu belirtmiştir. Özellikle E306, gama- ve delta-tokoferol için veri seti alfa-tokoferole göre daha sınırlıydı. Bununla birlikte bildirilen kullanım ve kullanım düzeylerinde E306-E309 için güvenlik endişesi olmadığı sonucuna varılmıştır.

Buradaki 'ADI belirlenemedi' ifadesi 'madde güvensiz bulundu' anlamına gelmez. ADI, belirli toksikolojik veri gerekliliklerine dayanarak türetilen nicel bir kronik maruziyet referansıdır. EFSA bu grupta mevcut maruziyeti, vitamin E'nin doğal beslenmede yaygın bulunmasını ve daha önceki üst alım değerlendirmelerini birlikte ele alarak bildirilen kullanım seviyelerinde güvenlik endişesi olmadığı sonucuna ulaşmıştır.

EFSA'nın ardından Avrupa düzeyinde teknik ve toksikolojik veri boşlukları için ek veri çağrısı yapılmış; E306-E309 için kompozisyon, safsızlıklar ve özellikle bebeklerde kullanım dahil ek veriler istenmiştir. Bu süreç, izin verilmiş katkı maddelerinin bilimsel değerlendirmelerinin yeni verilerle güncellenebildiğini gösterir. (EFSA, 2018 veri çağrısı; Avrupa Komisyonu yeniden değerlendirme programı)

E306 İçin Saflık Kriterleri Var mı?

Evet. Gıdada kullanım izni ile katkı maddesinin kimlik/saflık spesifikasyonu farklı mevzuat katmanlarıdır. Türkiye'de Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik, izin verilen katkı maddelerinin tanım, analiz ve saflık kriterlerini düzenler.

E306 spesifikasyonunda toplam tokoferol içeriğinin en az %34 olması; görünüm, çözünürlük ve kromatografik tanımlama gibi kimlik kriterleri; ayrıca belirli safsızlık limitleri yer alır. Yönetmelik ilk olarak 2017'de yayımlanmış ve AB mevzuatına uyum kapsamında çeşitli tarihlerde güncellenmiştir; son değişikliklerden biri 18 Ocak 2026'da yayımlanmıştır. (Tarım ve Orman Bakanlığı, 2026)

Bu nedenle teknik spesifikasyonlara ilişkin rakamlar üretici/ithalatçı kalite kontrolünde güncel konsolide mevzuattan teyit edilmelidir. BLOG-29 tüketicinin E306'yı anlamasına odaklanır ve parti serbest bırakma spesifikasyonu yerine geçmez.

E306 Helal mi?

E306'nın Türk Gıda Kodeksi spesifikasyonu bitkisel yağ ürünlerinden elde edilen doğal kökenli bir tokoferol ekstraktını tanımlar. Bu yönüyle ana tokoferol kaynağı bitkiseldir. Ancak 'E306 kodu gördüm, ürün kesin helaldir' şeklinde ürün bazlı sertifika sonucu yalnız katkı kodundan çıkarılamaz.

Helal uygunluk değerlendirmesi yalnız ana ham maddeyi değil, üretim prosesi, yardımcı maddeler, taşıyıcılar, çapraz bulaşma riski ve tedarik zinciri gibi unsurları da kapsayabilir. Helal Akreditasyon Kurumu'nun akreditasyon kapsamlarında gıda katkı maddelerinin üretimi ayrı bir biyokimyasal kategori olarak yer alır ve helal uygunluk değerlendirme kuruluşları bu kapsamda belgelendirme yapabilir. (HAK, erişim 2026)

Türkiye gıda mevzuatında ayrıca domuz kaynaklı gıda katkı maddelerinin gıdalarda ve ilgili ürünlerde kullanılmasına izin verilmediği Bakanlık tarafından açıklanmaktadır. Buna rağmen belirli bir ticari ürünün helal sertifikalı olup olmadığı soruluyorsa ürünün/üreticinin geçerli sertifikasının ve sertifikayı düzenleyen kuruluşun akreditasyon durumunun kontrol edilmesi daha doğru yaklaşımdır.

E306 ile 'Vitamin E' veya 'Mixed Tocopherols' Aynı Şey mi?

Etiketlerde 'mixed tocopherols' ifadesi tokoferol karışımını anlatabilir ve teknolojik olarak E306 benzeri doğal karışık tokoferol yaklaşımıyla ilişkili olabilir. Ancak bir ürün etiketindeki ticari veya yabancı dildeki ifade, tek başına o bileşenin Türkiye mevzuatındaki E306 spesifikasyonuna birebir uyduğunu kanıtlamaz.

'Vitamin E' ise daha geniş bir beslenme terimidir. İnsan vitamin E gereksinimi alfa-tokoferol üzerinden tanımlanırken E306, alfa yanında beta, gama ve delta tokoferolleri ve spesifikasyona göre tokotrienolleri de içerebilen ekstrakttır.

Bu nedenle E306'yı 'saf E vitamini' olarak tanımlamak doğru değildir. Daha doğru ifade, doğal yağ kaynaklarından elde edilen tokoferolce zengin antioksidan ekstrakttır.

E306 Omega-3 ve Bitkisel Yağlarda Neden Görülebilir?

Omega-3 yağları ve yüksek miktarda çoklu doymamış yağ asidi içeren bitkisel yağlar oksidasyona hassas olabilir. Tokoferol karışımları yağ fazında çalıştığı için bu tür lipid sistemlerinin stabilizasyonunda kullanılabilir.

E306'nın bulunması yağın hiç oksitlenmeyeceği veya ürünün otomatik olarak yüksek kaliteli olduğu anlamına gelmez. Başlangıç hammaddesi, oksijen ve ışık maruziyeti, ambalaj, sıcaklık ve diğer antioksidan sistemler de önemlidir.

Bu nedenle özellikle omega-3 ürünlerinde tokoferolün rolü 'kullanıcıya ekstra E vitamini vermek' kadar, hatta birçok formülasyonda bundan daha çok, yağın oksidasyonunu geciktirmeye yöneliktir.

Bu ilişkiyi ayrıntılı görmek için tokoferolün koruyucu olarak kullanımı başlıklı BLOG-25’i inceleyebilirsiniz.

E306'nın Miktarı Etikette Neden Her Zaman Yazmaz?

Son tüketiciye sunulan gıdalarda katkı maddesinin içerik listesinde tanımlanması gerekir; ancak katkı maddesinin gram veya miligram cinsinden miktarı her üründe tüketici etiketinde ayrıca yazılmak zorunda değildir. Tüketicinin gördüğü temel bilgi çoğunlukla katkının fonksiyon sınıfı ile spesifik adı veya E kodudur. Bu nedenle 'antioksidan: E306' ifadesi E306'nın varlığını gösterir, fakat tek başına üründeki kesin konsantrasyonu vermez.

Kullanım miktarı üretici açısından serbest değildir. Gıda kategorisine göre mevzuatta tanımlanan maksimum seviyeler veya ilgili kullanım koşulları uygulanır. Bazı katkılar belirli kategorilerde quantum satis yaklaşımıyla kullanılabilir; bu ifade de 'istenilen kadar' anlamına gelmez, teknolojik amaç için gerekli olan düzeyin aşılmaması ve iyi üretim uygulamalarına uyulması prensibine dayanır.

E306 Etiketini Okurken 6 Nokta

E306 İçeren Bir Gıda Daha Sağlıklı Sayılır mı?

Hayır. E306'nın oksidasyonu geciktiren teknolojik işlevi, gıdanın genel beslenme kalitesini tek başına belirlemez. Bir ürün E306 içerirken yüksek şeker, tuz veya enerji içeriğine sahip olabilir; başka bir ürün E306 içermeden dengeli bir beslenme örüntüsüne uygun olabilir. Katkı maddesi varlığı ile gıdanın beslenme kalitesi aynı değerlendirme değildir.

Benzer biçimde E306'nın tokoferol içermesi, ürüne otomatik olarak 'E vitamini kaynağı' özelliği kazandırmaz. Böyle bir beslenme beyanı için ürünün ilgili mevzuatta tanımlanan E vitamini miktarı koşullarını sağlaması gerekir. E306'nın katkı maddesi olarak işlevi ile beslenme etiketindeki vitamin E beyanı bu nedenle ayrı okunmalıdır.

Tüketici açısından daha yararlı soru 'E numarası var mı?' yerine 'Bu katkı neden kullanılmış, hangi fonksiyon sınıfında, ürünün genel içerik ve beslenme profili nasıl?' sorularıdır. Bu yaklaşım, E306'yı ne gereksiz biçimde tehlikeli ne de vitamin içerdiği için otomatik olarak faydalı ilan eder.

E306 Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tokoferolce zengin ekstrakt nedir?

Yenilebilir bitkisel yağ ürünlerinden elde edilen, alfa, beta, gama ve delta tokoferoller ile spesifikasyona göre tokotrienoller içerebilen konsantre doğal ekstrakttır.

E306 nedir?

Tokoferolce zengin ekstraktın gıda katkı maddesi kodudur. Temel işlevi antioksidandır.

E306 ne işe yarar?

Yağ oksidasyonunu geciktirmeye ve gıdanın oksidatif stabilitesini korumaya yardımcı olur.

E306 koruyucu mu?

Fonksiyonel sınıfı antioksidandır. Mikrobiyal koruyucu ile aynı işlevi ifade etmez.

E306 doğal mı?

Türk ve AB spesifikasyonlarında yenilebilir bitkisel yağ ürünlerinden elde edilen doğal kökenli tokoferolce zengin ekstrakt olarak tanımlanır.

E306 E vitamini midir?

E vitamini ailesine ait tokoferolleri içerir; ancak gıdadaki katkı amacı antioksidan işlevdir. Besinsel E vitamini beyanıyla aynı kavram değildir.

E306 ile E307 farkı nedir?

E306 tokoferol karışımı/ekstraktıdır; E307 alfa-tokoferol için ayrı katkı kodudur.

E306 ile tokoferil asetat aynı mı?

Hayır. E306 tokoferolce zengin ekstrakttır; tokoferil asetat tokoferolün asetat esteridir.

E306 zararlı mı?

EFSA 2015, bildirilen kullanım ve kullanım düzeylerinde E306-E309 için güvenlik endişesi olmadığı sonucuna varmıştır. Bu, sınırsız miktarın güvenli olduğu anlamına gelmez; mevzuattaki kullanım koşulları geçerlidir.

E306 için ADI var mı?

EFSA 2015 veri setini ADI türetmek için yetersiz bulmuştur; bu durum tek başına güvensizlik kararı değildir. Panel bildirilen kullanım düzeylerinde güvenlik endişesi olmadığı sonucuna ulaşmıştır.

E306 helal mi?

E306 spesifikasyonu bitkisel yağ kökenli ekstraktı tanımlar; ancak belirli bir ürünün helal sertifika durumu yalnız E kodundan belirlenmez. Ürün ve üretim sürecinin geçerli sertifikası kontrol edilir.

E306 etikette nasıl görünür?

Katkının fonksiyon sınıfı ve adı veya E kodu üzerinden görülebilir; örneğin 'antioksidan: E306' veya uygun adlandırmayla 'tokoferolce zengin ekstrakt'.

Bu ayrım, katkı maddesinin teknik işlevi ile beslenme beyanının birbirine karıştırılmasını önler.

Sonuç

E306, yenilebilir bitkisel yağ ürünlerinden elde edilen ve tokoferoller açısından konsantre edilmiş doğal kökenli bir gıda katkı maddesidir. Tek bir saf E vitamini molekülü değil; alfa, beta, gama ve delta tokoferoller ile spesifikasyona göre tokotrienolleri içerebilen bir ekstrakttır.

Gıdalardaki temel işlevi antioksidandır: yağ fazındaki oksidatif zincir reaksiyonlarını yavaşlatarak lipidlerin, aroma ve duyusal özelliklerin oksidatif bozulmasını geciktirmeye katkı sağlar. Bu işlev mikrobiyal koruyuculukla veya beslenme amacıyla E vitamini takviyesiyle aynı değildir.

Türkiye'de E306'nın kullanımı güncel Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği ve spesifikasyon mevzuatı çerçevesindedir. EFSA 2015, E306-E309 için mevcut kullanım düzeylerinde güvenlik endişesi olmadığı sonucuna varmış; ancak veri setinin nicel bir ADI türetmek için yeterli olmadığını belirtmiştir. E numarası tek başına 'zararlı', 'sentetik' veya 'besin değeri yüksek' anlamına gelmez; katkının kimliği, işlevi, kullanım koşulu ve etiket bağlamı birlikte değerlendirilmelidir.

Bilimsel ve Resmî Kaynaklar

EFSA ANS Panel. Scientific Opinion on the re-evaluation of tocopherol-rich extract (E306), α-tocopherol (E307), γ-tocopherol (E308) and δ-tocopherol (E309) as food additives. EFSA Journal. 2015;13(9):4247.

EFSA. Call for technical and toxicological data on E306-E309 for uses in foods, including infants below 16 weeks of age. 2018.

European Commission. Re-evaluation programme for food additives; follow-up of E306-E309. Erişim 2026.

JECFA. Mixed Tocopherols Concentrate / INS 306. Food additives database and specifications.

FAO/JECFA. Tocopherol Concentrate, Mixed - Combined Compendium of Food Additive Specifications.

T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği güncellendi. 13.10.2023.

T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Gıda etiketleri üzerindeki katkı maddeleri nasıl belirlenir? 2025.

T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik - E306 spesifikasyonu ve güncellemeler.

T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. TGK Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonlarına İlişkin Yönetmelikte Değişiklik Yapıldı. 19.01.2026.

EFSA NDA Panel. Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin E. EFSA Journal. 2024;22(8):e8953.

Helal Akreditasyon Kurumu. Akredite kuruluşlar ve biyokimyasal/gıda katkı maddeleri akreditasyon kapsamları. Erişim 2026.